In un’atmosfera intima e raffinata, Il Petrosino accoglie gli ospiti di Tenuta Mosè e quanti desiderano scoprire il Salento attraverso un’esperienza gastronomica unica.
La cucina rende omaggio alla tradizione salentina con ricette tramandate di generazione in generazione, interpretate con cura e rispetto della materia prima. Gli ingredienti provengono dall’orto della Tenuta e da fornitori locali selezionati, a garanzia di freschezza, autenticità e sostenibilità.
A pochi passi da Gallipoli, l’antico cortile di Villa Costa offre una cena immersa nel verde, con vista sul paesaggio circostante.
